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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的食材

娃娃菜适量

粉丝适量

酸适量

豆豉料适量

葱花碎适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1.粉丝用开水泡软备用。 2.娃娃菜切成四份或六份。 3.蒜切碎，一点小米椒备用。 4.锅中放清水，加盐，少许油烧开后下娃娃菜焯水。 5.泡好的粉丝取一半铺于盘底。 6.将焯好水的娃娃菜摆好，中间铺上剩余的粉丝。 7.锅中放油，油热后下蒜粒，小米椒，豆豉料炒香。 8.放入清水炒成料汁。 9.将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。 10.将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。

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