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西葫芦炒花蛤的做法

西葫芦炒花蛤的做法

西葫芦炒花蛤的食材

    花蛤270克

    西葫芦130克

    姜片适量

    料酒适量

    盐适量

    蚝油适量

西葫芦炒花蛤的做法

1.材料:花蛤(已吐完泥沙洗净)、西葫芦(已清洗切成片)、姜片、蚝油 2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 3.随后,下入花蛤,加适量的料酒。 4.翻炒翻炒。 5.接着,合入切好的西葫芦,加适量的清水。 6.翻炒翻炒至花蛤开口。 7.然后,加适量的蚝油。 8.加适量的盐。 9.调味炒匀,即成。 10.出锅,装盘。
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