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木瓜汤圆西米糖水的做法

木瓜汤圆西米糖水的食材

木瓜（中等）1个

牛奶100ml

白糖40克

西米40克

熟南瓜泥50克

熟紫薯泥50克

糯米粉100克

清水900克

木瓜汤圆西米糖水的做法

1.将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉，加入适量的水和成两色面团。 2.将两种面团搓成圆粒备用。 3.上锅加入900克水和40克白糖大火煮开，加入40克西米煮至半透明。 4.加入两色汤圆煮至8成熟。此刻趁煮汤圆的时间切木瓜。 5.将木瓜去皮洗净，挖掉里面的籽，切成小块。 6.将木瓜入锅，再加入100豪升牛奶盖紧煮开即可关火。 7.成品。装碗即可食用。

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