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油菜炒年糕的做法

油菜炒年糕的食材

油菜150克

年糕100克

蒜3瓣

耗油适量

盐适量

油菜炒年糕的做法

1.年糕用热水煮透煮软备用； 2.油菜掰开洗净； 3.大叶切两半，小叶不动； 4.起锅加油烧热，先放入年糕、耗油翻炒； 5.再放入油菜、蒜片、少许盐翻炒2分钟即可； 6.出锅装盘。

制作小贴士

1、如果耗油放的多，便无需放盐。

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