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辣炒莴笋叶的做法

辣炒莴笋叶的食材

莴笋叶300克

油适量

辣椒适量

盐适量

蒜适量

辣炒莴笋叶的做法

1.莴笋叶一把。 2.把辣椒蒜洗净切成段。 3.莴笋叶洗净切成段。 4.油锅爆香辣椒蒜粒。 5.倒入莴笋叶。 6.大火翻炒均匀。 7.炒至疲软出水，用盐少许味精调味即可。

制作小贴士

如果不喜欢莴笋的那种青味，可以先淖水再炒。

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