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粗粮细做－－－玫瑰红枣小窝头的做法

粗粮细做－－－玫瑰红枣小窝头的食材

玉米面适量

小米面适量

黄豆面适量

白面粉适量

炼奶适量

红枣适量

玫瑰酱适量

牛奶适量

发酵粉适量

粗粮细做－－－玫瑰红枣小窝头的做法

1.玉米面/黄豆面/小米面/白面粉/炼奶/玫瑰酱备好待用 2.红枣用水清洗干净，牛奶加至温热放入发酵粉 3.把各种粉粉混合，用加了发酵粉的牛奶和成软些的面团 4.和好的面团放到温暖处饧发．如图发好的面团 5.发好的面团不用再揉，直接揪适量团成小窝头　如图 6.在窝头的最下面放一颗红枣 7.这是团好的窝头，每个窝头的底部都有一颗红枣．呵呵．从外面是瞅不到的，只有吃时才能咬得到哦 8.清洗棕叶 9.用开水把棕叶泡开 10.蒸锅的小屉上铺棕叶 11.把窝头依次放好，留空隙，冷水上锅蒸制，锅上气后15分钟 12.蒸好的窝头一个个都胖胖的挤在一起，满锅棕叶的清香． 13.成品图，窝头松软，有奶香，有玫瑰的甜香，有棕叶的清香，最后一口是甜甜的红枣． 14.成品 15.成品，窝头的表面还有玫瑰花瓣呢 16.成品

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