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红枣蛋挞的做法

红枣蛋挞的食材

蛋挞皮5个

红枣3个

鸡蛋3个

牛奶125克

白糖40克

红枣蛋挞的做法

1.准备用料， 2.蛋清和蛋黄分离备用 3.红枣切丁，要是红枣很干的话就在温水中泡3分钟 4.红枣丁放在蛋挞皮中 5.牛奶放在奶锅中，加上白糖 6.加热奶锅，到白砂糖完全融化，离火放凉备用 7.在把蛋黄加入牛奶中搅匀 8.倒入蛋挞皮中，到9分满 9.放在烤箱200度，中下层，25分钟，就可以了 10.做好的蛋挞，

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