牛肉肠海鲜酱意大利面的做法
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牛肉肠海鲜酱意大利面的食材
意大利面200g
鸡蛋1个
海鲜酱适量
酸黄瓜适量
牛肉肠1根
生菜2片
芝麻少许
盐少许
牛肉肠海鲜酱意大利面的做法
1.
烧一锅水，放入盐把意大利面散开放入锅中
2.
大火煮制
3.
煮面的时候取一个空锅放入切好的牛肉肠，炸到外皮焦脆，捞出控油备用
4.
锅底留少许油煎制鸡蛋
5.
煮好的面控水拌入海鲜酱，加入炸好的长、鸡蛋和酸黄瓜片
6.
加几片生菜，在面上撒少许芝麻即可
制作小贴士
1、意大利面煮至口感适当，应为只用海鲜酱来拌，没有传统意大利面煨煮的步骤，所以不能过硬
2、还可以用其它自己喜欢的酱来拌
3、其它配菜可以依喜好任意搭配
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