菠萝包的做法
菠萝包的食材
高筋面粉200g
低筋面粉100g
黄油60g
鸡蛋20g
糖粉45g
奶粉10g
菠萝包的做法
1.准备低筋面粉,加入鸡蛋,奶粉,黄油揉匀,做外皮。忘记照了 2.酵母 3.高筋面粉 4.发酵好的面团,和面的步骤就省了,呵呵 5.黄油 6.奶粉 7.面团分成小分,揉圆 8.包好的菠萝包,放入烤箱,180度20分钟左右即可,根据每人的烤箱不同调整时间和烤的火力制作小贴士
无技巧
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