秋葵鸡翅拼盘的做法
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秋葵鸡翅拼盘的食材
秋葵15根
鸡翅8个
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
卤水适量
白砂糖适量
姜适量
蒜适量
秋葵鸡翅拼盘的做法
1.
准备好食材。
2.
秋葵去掉顶部、尾部。
3.
把秋葵泡洗干净。
4.
鸡翅洗干净后，在鸡翅身上划2至3刀。
5.
鸡翅划好的样子。
6.
下油锅。把姜头，姜片爆香。
7.
倒进鸡翅把它煎至金黄色。
8.
加少许料酒。
9.
加少许卤水调味。
10.
鸡翅煎至七、八成熟时加进秋葵翻炒。
11.
然后加少许清水。
12.
再加少许盐、糖进行调味。
13.
最后加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
制作小贴士
黄秋葵最不流失营养的吃法就是整株烹饪。
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