香炸鱿鱼圈的做法
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香炸鱿鱼圈的食材
鱿鱼400g
油适量
鱼露适量
面包糠50g
香炸粉适量
胡椒粉适量
鸡蛋60g
香炸鱿鱼圈的做法
1.
食材
2.
将鱿鱼洗干净切5mm为圈节备用
3.
香炸粉加鸡蛋，适量胡椒粉，几点鱼露调成糊状
4.
取鱿鱼圈均匀沾上糊酱
5.
再均匀粘面包糠
6.
油锅起泡就开始油炸
7.
炸之金黄色即可
8.
放凉
9.
装盘
10.
秀一秀近距离
制作小贴士
鱿鱼脱皮后洗干净，一定要吸干水分，以免爆锅。
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