秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法
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秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的食材
银耳1两
梨1个
配料
红枣2颗
冰糖适量
秋季润燥--红枣银耳雪梨汤的做法
1.
银耳温水泡发，洗净，撕成小块。梨切小块
2.
加入1升清水
3.
红枣最好像图中这样捏开，这样红枣的味道能更好融入汤中
4.
全部食材放入锅中。喜欢红枣味浓一些可以多放点。但是红枣放多了汤色会很暗。
5.
调至蒸煮模式，30分钟就OK。以前用汤锅熬的银耳羹老是溢出来，电饭煲就不用操这心了。
6.
30分钟后，不要立刻开锅，再焖15分钟，这样出来的汤汁更浓，银耳更软。
制作小贴士
煮30分钟，再焖15分钟，这样出来的汤汁更浓，银耳更软。
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