银耳莲子汤的做法
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银耳莲子汤的食材
银耳25g
莲子25g
红枣8颗
配料
枸杞适量
冰糖适量
银耳莲子汤的做法
1.
材料备好。银耳泡发、莲子提前泡好。枸杞洗净待用。红枣洗净。
2.
银耳撕成小块。去掉根部的杂质。只留白色的部分。洗净待用。
3.
锅里注入适量的清水。加入银耳。
4.
煮至沸腾后改小火。
5.
煮20分钟后加入红枣。
6.
加入莲子、再小火煮1.5小时。
7.
加入大块的那种冰糖。
8.
最后放枸杞。煮2分钟。
9.
冷却后即可饮用，放冰箱更佳。
制作小贴士
银耳要煮至粘稠才会煮出胶原蛋白哦。
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