葱油金针菇的做法
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葱油金针菇的食材
金针菇300克
配料
葱油适量
盐少许
生抽少许
青红椒3个
葱油金针菇的做法
1.
用料图
2.
金针菇去根撕开，洗净
3.
青红椒洗净切段
4.
金针菇用沸水焯一下
5.
盛出沥干备用
6.
适量葱油温热
7.
下青红椒段炒片刻
8.
随即加入金针菇快速翻炒几下
9.
加少许生抽与盐调味，撒上葱段即可起锅
制作小贴士
葱油易挥发，要避免高温长时间烹饪，食材下锅后快速炒制后即可起锅
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