鸡肉沙拉的做法
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鸡肉沙拉的食材
鸡胸1块
荷兰豆10个
西芹1根
红辣椒1个
生菜3片
配料
蒜沫1大勺
辣椒面2小勺
盐1小勺
米醋1大勺
糖2小勺
葡萄籽油1大勺
鸡肉沙拉的做法
1.
把辅料的混合在一起拌匀
2.
荷兰豆洗干净焯水30秒，西芹洗干净把粗纤维刮去切段，红辣椒切开
3.
生菜洗干净撕开，晾干水分
4.
鸡胸煮熟，然后用手撕成鸡丝
5.
把所有材料包括辅料的倒进一个大碗里拌匀，放10分钟入味。
6.
装盘就OK了
制作小贴士
鸡丝请用手撕，刀切和手撕是有区别的，那区别叫做感觉。
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