韩式辣酱烤鱿鱼的做法
韩式辣酱烤鱿鱼的食材
鱿鱼2条
配料
韩国辣酱3大勺
生抽1勺
孜然适量
花椒适量
辣椒粉适量
蒜泥少许
白芝麻少许
食用油少许
韩式辣酱烤鱿鱼的做法
1.冰鲜鱿鱼买来后,洗干净,抽取鱿鱼的塑料骨头,撕去红色的膜,处理了内脏, 2.处理好之后的鱿鱼白白净净 3.将蒜泥,韩式辣酱,生抽,辣椒粉,花椒粉和孜然还有油混合起来 4.均匀的抹在鱿鱼上腌制2个小时入味 5.格兰仕电烤箱预热200度,烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干 6.格兰仕电烤箱的好处就是可以从上面拍照,多么清晰可见的鱿鱼 7.烤完之后撒点芝麻就可以开吃了。制作小贴士
鱿鱼表皮的膜很容易撕的,撕掉美观些
微博:@沐春膳
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