金针菇蛋饼的做法
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金针菇蛋饼的食材
金针菇100g
鸡蛋2个
胡萝卜少许
香葱少许
面粉30g
配料
盐少许
油少许
金针菇蛋饼的做法
1.
准备材料，金针菇洗干净，胡萝卜切丁，香葱切葱花
2.
鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜和香葱和一些清水，调成鸡蛋面糊，加点盐。
3.
美亚不粘锅里放少许的油
4.
金针菇撕成适合的大小，放入锅里效果慢慢煎
5.
用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面，注意不要沾到旁边的
6.
等面糊凝固后，翻一个面继续煎到香即可
7.
继续用同样的方法煎完剩下的金针菇，直到面糊用完。起锅装盘，可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。
制作小贴士
美亚不粘锅煎蛋很方便，不用放太多油，少量的一点点就可以了。
微博：@沐春膳
微信：moyachun
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