焗奶酪咖喱饭的做法
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焗奶酪咖喱饭的食材
里脊肉一块
土豆1个
洋葱半个
蘑菇几个
米饭一份
配料
咖喱一小块
咖喱粉适量
料酒适量
盐适量
黑胡椒适量
马苏里拉适量
焗奶酪咖喱饭的做法
1.
材料备好。
2.
菜切块，肉用咖喱粉，盐，料酒腌制15分钟。
3.
锅中倒入适量的油肉下锅炒至泛白盛出。
4.
锅中倒入适量的油下入土豆，炒至金黄，倒入1碗水，倒入肉一起炖5分钟。
5.
倒入洋葱，蘑菇。
6.
倒入咖喱一小块，盐，黑胡椒调味。
7.
炒均匀。
8.
倒入米饭。
9.
炒均匀。
10.
倒入烤碗，上面撒层马苏里拉，190°烤10分钟。
11.
成品。
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