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香椿鱼儿（Vegan净素版）的做法

香椿鱼儿（Vegan净素版）的食材

香椿

配料

面粉

五香粉

椒盐

香椿鱼儿（Vegan净素版）的做法

1.香椿洗净先用开水焯半分钟（香椿中亚硝酸盐含量较高，焯烫可去除），去根儿，不用再切断，一株株分开待用； 2.面粉三大勺加水和成稀面糊，加适量盐和五香粉； 3.香椿放入面糊沾好（不用很厚，刚刚包裹一层面糊就行） 4.炒锅热油转中火，沾面糊的香椿入锅炸至金黄； 5. 香椿鱼儿（Vegan净素版）的做法第5步图示

出锅摆盘撒椒盐

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