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椒盐金针菇的做法

椒盐金针菇的做法

椒盐金针菇的食材

    鲜金针菇200g

配料

    青红辣椒5g

    味椒盐3g

    玉米淀粉30g

椒盐金针菇的做法

1.椒盐金针菇的做法第1步图示金针菇切除下面根部,洗净后撕成大小合适的条(如图) 2.椒盐金针菇的做法第2步图示味椒盐。没有的话就用盐也可以! 3.椒盐金针菇的做法第3步图示青红椒洗净切碎 4.椒盐金针菇的做法第4步图示锅内放适量食用油烧热,下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分! 5.椒盐金针菇的做法第5步图示最后撒上味椒盐,青红椒即可!

制作小贴士

切记沾淀粉前不要放盐,要不然就软掉了!

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