香椿拌香干花生的做法
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香椿拌香干花生的食材
香椿
香干
熟花生碎
配料
香油
盐
香醋
香椿拌香干花生的做法
1.
准备好原料，香椿冼干净，花生烤熟。
2.
锅中放水，水开后放入香椿焯水，捞出。
3.
把香椿捞出，淋下凉水，挤干水分，切碎。
4.
香干洗净切碎粒。
5.
花生切粗粒。
6.
把所有原料放入一个大容器中。
7.
加入盐、香油和香醋，搅拌均匀。
8.
拿一个水杯，铺上保鲜膜，把拌好的凉菜放入杯中，压实。
9.
用手提一下保留膜，然后倒扣在盘中即可。
制作小贴士
1、香椿一定焯熟了再吃。
2、最后的整形可以省略哦，直接盛盘中即可。
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