口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法
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口感滑嫩的青菜豆腐羹的食材
嫩豆腐一块
小白菜一小把
配料
浓汤宝半块
水淀粉
香油
口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法
1.
豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。
2.
青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。
3.
锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
4.
慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
5.
放入豆腐碎。
6.
放入水淀粉，搅拌均匀。
7.
放入青菜末，搅拌均匀。
8.
最后淋入香油即可。
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