莲子牛蒡鸡汤的做法
莲子牛蒡鸡汤的食材
鸡子半只
配料
莲子一小把约30克
牛蒂半根
姜适量
葱适量
盐适量
莲子牛蒡鸡汤的做法
1.准备好原料,鸡子切大块。2.牛蒡去皮切大块,姜切片,葱切断儿。
3.锅中放水,开后放入鸡块焯水,捞出洗干净备用。
4.把鸡块、莲子、牛蒡、葱和姜放砂锅里面,加足水,大火煲开后转小火煲1.5个小时,最后放盐调味即可。
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