芒果冰淇淋的做法
芒果冰淇淋的食材
芒果2个取肉200克
淡奶油200克
牛奶150克
白糖25克
芒果冰淇淋的做法
1.芒果取果肉200克; 2.芒果肉、牛奶、糖、淡奶油全部放进搅拌机; 3.搅拌十几秒即可; 4.取出冷冻好的冰淇淋内桶,装上底座变速器,把冰淇淋内桶装入面包机中,装上搅拌叶; 5.开动面包机,让冰淇淋内桶的搅拌叶转动起来,倒入芒果奶液; 6.盖上盖子,两个和面程序30分钟搅拌; 7.做好的芒果冰淇淋; 8.装入保鲜盒,放冰箱冷冻后挖球。制作小贴士
1、冰淇淋内桶放进-18度的冰箱冷冻室冷冻16小时,芒果,淡奶油,纯牛奶也是在冰箱冷藏的
2、刚做好的芒果冰淇淋是软质的冰淇淋,可以用勺子盛来吃,要挖球的话,就要先装入保鲜盒,冷冻至硬后才挖球。
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