春笋枸杞瘦肉汤的做法
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春笋枸杞瘦肉汤的食材
春笋半个
里脊肉100克
青椒1/3个
枸杞少许
配料
生姜2片
盐
油
春笋枸杞瘦肉汤的做法
1.
主要材料。2.
春笋洗净切小片； 青椒切小片； 姜切丝；
3.
瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟； 枸杞稍浸泡；
4.
锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干； 下饭网，xiafan.com.cn
5.
炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
6.
加入青椒炒匀；
7.
加水两大碗， 倒入笋片和枸杞；
8.
煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
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