芝心鸡肉丸的做法
|
芝心鸡肉丸的食材
鸡胸脯200g
马苏里拉芝士适量
面包糠适量
鸡蛋一个
淀粉适量
配料
盐适量
料酒适量
蚝油少许
五香粉少许
芝心鸡肉丸的做法
1.
鸡胸脯洗净，切去边上多余的脂肪和筋
2.
用刀背拍松后，剁成鸡肉泥（我用料理机打的）
3.
加入适量淀粉，料酒，盐，半个蛋清，五香粉和蚝油，搅拌均匀
4.
芝士切成小块
5.
取一团鸡肉泥按扁，放上一块芝士，包好成丸子状（怕沾手可以事先在手上抹油）
6.
剩余的鸡蛋打成蛋液，包好的鸡肉丸放到蛋液中蘸一下
7.
放到面包糠里滚一圈
8.
锅里放油烧到五成热，放入鸡肉丸
9.
炸至金黄捞出吸掉多余的油，趁热食用
制作小贴士
一定要趁热食用，不然芝士就凝固了
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28