香草鸡肉卷的做法
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香草鸡肉卷的食材
鸡腿2个
配料
胡萝卜
海苔片
海天蚝油
菁制酱油
黑胡椒颗粒
什锦香草碎
盐
蜂蜜水
香草鸡肉卷的做法
1.
使用之前要预热
2.
鸡腿去骨，然后用刀背敲松
3.
加入菁制酱油
4.
加入蚝油
5.
适量的什锦香草碎和黑胡椒颗粒，盐拌匀腌制2个小时左右
6.
胡萝卜去皮切细条放入热水中焯烫下捞起
7.
腌制好的鸡腿肉皮朝下摊开
8.
铺海苔片
9.
放上胡萝卜条
10.
卷起（要尽量卷紧些）用细绳捆扎，然后表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水1:1比例调制）
11.
空气炸锅170度预热5分钟
12.
将鸡肉卷摆入
13.
时间设置12分钟
14.
至结束，打开，翻面再次刷蜂蜜水，重新关上，再起启动5分钟左右即可
15.
放凉后切片摆盘即可使用
制作小贴士
鸡肉腌制时间久些入味
卷的时候要尽量紧些
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