西葫芦鸡蛋饼的做法
西葫芦鸡蛋饼的食材
西葫芦200g
面粉100g
鸡蛋50g
盐5g
香葱10g
西葫芦鸡蛋饼的做法
1.西葫芦擦成细丝备用2.加入盐杀出里面的水份
3.加入柴鸡蛋各和匀
4.加入香葱末
5.加入适量面粉 6.和成稀糊
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7.电饼铛抹上一层菜籽油,下入面糊煎至两面金黄即可
制作小贴士
注:1、面粉的量自己掌握就好,喜欢软点儿的少放,反之多放
2、我用的电饼铛是上下同时加热的,所以不用翻面,煎二分钟即可出锅
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