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西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的食材

    西葫芦200g

    面粉100g

    鸡蛋50g

    盐5g

    香葱10g

西葫芦鸡蛋饼的做法

1.西葫芦鸡蛋饼的做法第1步图示西葫芦擦成细丝备用
2.西葫芦鸡蛋饼的做法第2步图示加入盐杀出里面的水份
3.西葫芦鸡蛋饼的做法第3步图示加入柴鸡蛋各和匀
4.西葫芦鸡蛋饼的做法第4步图示加入香葱末
5.西葫芦鸡蛋饼的做法第5步图示加入适量面粉 6.西葫芦鸡蛋饼的做法第6步图示和成稀糊

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7.西葫芦鸡蛋饼的做法第7步图示电饼铛抹上一层菜籽油,下入面糊煎至两面金黄即可

制作小贴士

注:1、面粉的量自己掌握就好,喜欢软点儿的少放,反之多放
2、我用的电饼铛是上下同时加热的,所以不用翻面,煎二分钟即可出锅

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