【变厨神】清淡养生 白灼金针菇的做法
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【变厨神】清淡养生 白灼金针菇的食材
金针菇350
配料
朝天椒1枚
大葱、小葱各1段
生抽10g
豆豉酱油10g
糖10g
【变厨神】清淡养生 白灼金针菇的做法
1.
食材准备
2.
将大葱切丝、朝天椒切段、葱段切成葱花备用
3.
金针菇冲洗干净，锅中煮水，水开后，金针菇入锅煮2至3分钟
4.
煮好的金针菇捞出装盘
5.
起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与豆豉酱油；烧开后淋于盘内的金针菇之上；然后将切好的葱丝与辣椒段撒于金针菇上
6.
净锅内加油20ml（约两汤匙）烧至7分热，淋于葱丝辣椒段上，完成
7.
健康美味 白灼金针菇
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