现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭的做法
现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭的食材
黄豆
芝麻
大核桃
青菜
腊肠
杏苞菇
甜玉米
青豆
配料
盐
白糖
油
现蘑豆浆+蔬菜年糕泡饭的做法
1.现磨豆浆+蔬菜年糕泡饭 豆浆:黄豆、芝麻、核桃、白糖(浓稠版,lz比较喜欢此版)1.黄豆隔夜提前浸泡
2.黄豆用高压锅煮一下,非常快,芝麻炒锅微火翻炒下,时间别太久,核桃可以买拨好的
3.都黄豆熟了,再把黄豆、芝麻、核桃、白糖加开水一并倒入搅拌机搅拌
4.倒出如杯子就完成了,相当方便
蔬菜泡饭材料:小青菜、杏鲍菇、胡萝卜、玉米粒、青豆、腊肠、年糕段、剩饭
1.将上述蔬菜队、腊肠依次切碎备用
2.热锅加油,入腊肠、蔬菜队翻炒,加盐
3.入开水,加年糕段+剩饭
4.待滚锅即可,如喜欢加味精或鸡精可在出锅前加入
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