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双椒鱼头的做法

双椒鱼头的食材

大头鱼头一个

红色湖南剁椒3大勺

黄色湖南剁椒3大勺

贵州豆鼓老干妈1勺

盐1小勺

酱油1勺

白胡椒粉1g

蒜瓣1颗

姜1块

葱1颗

香菜2颗

料酒1小勺

双椒鱼头的做法

首先把鱼洗干净放盐，酱油，料酒胡椒粉全部涂抹一遍，摆好头脸部放红薯剁椒跟黄色剁椒，然后撒上一层白胡椒粉，然后放老干妈，然后放姜丝还有蒜片腌15分钟后把碗里的汁不停的往鱼头上面淋上1分钟锅烧开水蒸15分钟取锅，然后摆好香菜活着葱花锅里烧开油淋在上面即可 2. 双椒鱼头的做法第2步图示

太好吃了

制作小贴士

记住，一定要选湖南产的剁椒

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