吃货版紫菜包饭的做法
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吃货版紫菜包饭的食材
米饭
辣椒1～2只
鸡蛋饼1~2张
黄瓜1条
红萝卜1只
芝麻若干
香油若干
炒菜锅1个
腊肠若干
寿司卷帘1个
吃货版紫菜包饭的做法
1.
米饭放在塑料袋里像揉面一样把米饭压散，这里用的是米饭加燕麦
2.
红萝卜切丝，不要切太多，有可能你用不了这么多
3.
黄瓜切丝，也不要弄太多，原因也是用不了
4.
腊肠切长条
5.
鸡蛋饼切长条
6.
辣椒切长条
7.
炒菜锅放香油小火将揉散的米饭翻炒，最好炒到是粒粒分家的那种，否则摊米饭的时候会很麻烦
8.
底下放寿司卷帘上面放紫菜片，要大张的
9.
把米饭摊到紫菜上，注意上面要留一块
10.
把刚才切的各种丝各种挑放到米饭的下端撒上芝麻，这里用的是芝麻盐，然后再来上点巧克力酱，嗯我承认光想想就流口水了
11.
卷到这里时停下
12.
用香油或蜂蜜等其他有粘性的液体摸在上面没有米饭的位置，起到粘合的作用
13.
看，这就是摸完香油卷起来后的，注意粘合的那边要压在下边，利用自身重量放一段时间，让其充分粘合
14.
呵呵，大家看到左边的了吗，有两根小的一根大的，现在做的是饭多料足的紫菜包饭，像这种大的的才是真正的吃货版紫菜包饭，放的饭比前面的完厚菜也比前面的多，建议没做过的先做正常版的等熟练了再做吃货版的，非常的不好卷
15.
把放置一段时间的紫菜包饭卷切成小段，注意一定要前后用刀割着切要轻轻的，装盘完事收工
制作小贴士
用木铲往紫菜上摊比较容易，摊米饭时要用铲子一拍一摸的摊开否则米饭会沾在铲子上，第一次卷紫菜包饭的时候可能会很难看，总之多卷多练就
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