挂面煎饼的做法
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挂面煎饼的食材
挂面一人用量
鸡蛋2个
挂面煎饼的做法
1.
水开放挂面，里面加了点盐为了增加咸淡味，煮到八成熟
2.
将煮完的挂面放凉水过三遍
3.
过完凉水之后放少许油搅拌均匀
4.
我用的是电饼铛（也可以用不粘锅）上面抹少许油，放上挂面在放了2个鸡蛋（尽量让挂面在鸡蛋里）
5.
两面煎成金黄色盛出淋上番茄酱出锅即可
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