萝卜烧肉（红烧肉版）的做法
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萝卜烧肉（红烧肉版）的食材
五花肉400g
白萝卜半棵
老干妈1勺
八角1只
香叶1片
蒜瓣2颗
姜3片
糖2勺
盐1勺
料酒2勺
红抽1勺
生抽2勺
萝卜烧肉（红烧肉版）的做法
1.
配料洗净，备用。
2.
萝卜切滚刀。
3.
肉洗净，滤干净水，避免入油锅的时候炸的厉害。
4.
蒜、姜入油锅。
5.
待蒜香溢出时，放入五花肉，翻滚吧～
6.
待五花肉的油差不多都压出来时，放入各种调料，干的水的全部哦！再加2碗水，盖上锅盖，小伙焖20-30分钟。想多焖一会的话，就多加点水哦。
7.
焖完肉，下萝卜咯，再焖15分钟，期间可以调味。我是出锅前15分钟放的萝卜，喜欢吃软烂的，可以更早放。
8.
焖完萝卜就可以出锅啦，肿么样？有食欲吗？いただきます。
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