面筋圆子的做法
|
面筋圆子的食材
牛肉馅500g
香菇6-7朵
姜3-4片
蒜2瓣
小葱1棵
料酒1勺
生抽2勺
老抽1勺
盐少许
鸡蛋1枚
面筋圆子的做法
1.
香茹切碎，姜蒜切沫。
2.
倒入肉沫撒上香葱，打一枚鸡蛋，加入料酒盐生抽老抽，用筷子把肉馅朝一个方向搅拌。
3.
搅拌好的肉馅放一边腌制几分钟。准备好面筋
4.
接下来把一个个面筋塞满肉沫，装盘。
5.
锅里加入水淋入生抽老抽，加一勺糖，把面筋一个个摆好，开大火煮开后改小火慢慢炖。时间大约二十分钟左右。
6.
等汤汁收得差不多，准备下一步。
7.
装盘撒上葱花，一盘香喷喷的面筋圆子好了。一点不油腻，咬一口满嘴生香呀！
制作小贴士
肉馅里放盐和老抽腌制过，中途烧的过程中最好试口味而添盐，反正我没放。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28