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秋葵炒鹌鹑蛋的做法

秋葵炒鹌鹑蛋的做法

秋葵炒鹌鹑蛋的食材

    秋葵150g

    鹌鹑蛋6个

    油适量

    盐适量

    生抽适量

    大蒜适量

    辣椒1个

秋葵炒鹌鹑蛋的做法

1.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第1步图示秋葵,鹌鹑蛋,大蒜备好。 2.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第2步图示鹌鹑蛋打散,秋葵洗净切好,大蒜切碎。辣椒切丝。 3.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第3步图示坐锅烧热下油炒鹌鹑蛋至熟。 4.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第4步图示炒好的鹌鹑蛋捞出碗里备用。 5.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第5步图示再坐锅烧热下油爆香大蒜和辣椒出香味。 6.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第6步图示放秋葵翻炒两分钟。 7.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第7步图示加一勺盐调味。 8.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第8步图示适量的生抽入味。 9.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第9步图示最后倒入炒好的鹌鹑蛋。翻炒至熟即可。 10.秋葵炒鹌鹑蛋的做法第10步图示成品。

制作小贴士

秋葵可以先在开水里焯一下水可以节省炒的时间。

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