油豆腐炒鲜笋的做法
油豆腐炒鲜笋的食材
鲜笋150克
豆腐100克
瘦肉100克
辣椒2个
配料
盐1勺
油1勺
酱油1勺
油豆腐炒鲜笋的做法
1.准备好油豆腐泡 2.瘦肉切好,放油、盐、酱油、腌制10分钟; 3.洗干净鲜笋, 4.热锅,倒油,爆炒瘦肉,起锅, 5.爆炒瘦肉的锅油,继续爆炒鲜笋; 6.加入豆腐,辣椒、盐、酱油,一起炒 7.美味出锅了。美美的一段制作小贴士
1、鲜笋,要用开水烧开放盐煮一下,才不会苦
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