四季豆炒肉的做法
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四季豆炒肉的食材
四季豆250g
五花肉150g
青椒100g
盐适量
料酒适量
水适量
四季豆炒肉的做法
1.
准备好四季豆。
2.
准备好大蒜。
3.
准备好姜。切片。
4.
准备好青椒。
5.
切好五花肉。
6.
先把五花肉入锅，简单炒一下，然后放姜，随后放料酒，再炒一下，放适量盐。两分钟后，收锅。把肉放入盘子备用。然后起锅，放油，五分热，加入四季豆，简单炒几下，放大蒜，放盐，再炒几下，然后放适量水，盖好锅盖，等四季豆变色，变的干瘪了，放炒好的五花肉，翻炒几下，放青椒。略炒两分钟，收锅。
制作小贴士
注意：炒豆角，要放一点水，这样才能很好的让豆角熟透。
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