拉面炒年糕［酒精锅版］的做法
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拉面炒年糕［酒精锅版］的食材
年糕200g
洋葱四分之一个
胡萝卜三分之一根
青椒二分之一个
火腿肠一根
鸡蛋一个
拉面炒年糕［酒精锅版］的做法
1.
胡萝卜切丝，青椒切条，洋葱切丝，火腿肠切片。上原料图
2.
年糕片加一勺辣椒酱开煮，大约一分钟
3.
我选的辣椒酱是这个6月香的甜辣酱，因为这里超市货不全，找不到韩国辣酱。不过这个辣酱也很好吃
4.
趁着煮年糕的功夫泡面吧，时间自己看着办。喜欢劲道的就一两分钟，软的就多泡一两分钟。其实是应该煮散的，我省事就泡了。泡好以后把水到了，用凉水冲一下面条
5.
然后把配菜都倒进锅里煮吧。用酒精时间大约五六分钟，其他天然气什么的应该三分钟就可以了。
6.
趁着空隙调调料吧。两勺甜辣酱，糖，胡椒粉，一点鸡精。然后加点水调成糊状。分量没法说，大家看图吧
7.
把调好的酱料倒进锅里，搅拌
8.
把面条放进锅里搅拌，鸡蛋切半放进去。大功告成，是不是挺像那么回事。其实这比我在沈阳吃的要配料丰富多了
制作小贴士
用量是根据我酒精锅的大小和我的饭量决定的，大家人多的话就适量增加。还有出于条件的限制，我的步骤都是简化的，大家可以自行发挥啊
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