雪蛤木瓜的做法
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雪蛤木瓜的食材
雪蛤5g
新鲜木瓜1个
姜片3片
冰糖15g
雪蛤木瓜的做法
1.
提前一晚用水发雪蛤 要放两片姜片去腥
2.
做之前把头天发好的雪蛤洗干净 挑好里面的杂物 沥水备用
3.
木瓜三分之一处打开 把里面的籽挖出来备用
4.
雪蛤加一片姜片15g冰糖文火炖二十分钟 炖好后把雪蛤盛在木瓜里
5.
盖好木瓜上蒸锅蒸十五分钟 时间不要太长哦 太久的话木瓜的营养成分会流失的 口感也不好了
6.
出锅 有食欲吧 夏天放冰箱冰镇下会更好吃
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