洋葱金针菇的做法
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洋葱金针菇的食材
洋葱1个
五花肉200g
金针菇200g
配料
油适量
白砂糖2小勺
生抽适量
老抽适量
蚝油少许
淀粉2小勺
洋葱金针菇的做法
1.
将金针菇洗净后切根 五花肉切成薄片
2.
洋葱切成条
3.
将配料中除了油之外调到一起
4.
锅中下少许油烧热
5.
下入肉片快速翻炒
6.
肉片发白后加入洋葱
7.
洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒
8.
金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅
制作小贴士
有了老抽生抽和蚝油就不要再放盐了，这款菜本来就是有些日式风格的甜口。
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