香肠炒香芹的做法
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香肠炒香芹的食材
香肠2节
芹菜1把
配料
油适量
盐适量
酱油1小勺
红辣椒1个
大蒜苗3根
香肠炒香芹的做法
1.
准备好香肠
2.
香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟，这样吃起来才不会那么硬
3.
准备好芹菜和大蒜苗
4.
芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用
5.
蒸好后的香肠
6.
炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下
7.
再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下
8.
加入一点酱油，吃得淡得可以不用加
9.
加入适量盐（注意盐要少放或不放，因为香肠味很重）翻炒均匀即可
10.
装盘
制作小贴士
香肠先蒸一下再炒吃起来不会那么硬。
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