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不用韩式辣酱的辣炒年糕的做法

不用韩式辣酱的辣炒年糕的食材

年糕200g

圆白菜适量

青椒半个

辣椒油按口味

番茄酱一勺

不用韩式辣酱的辣炒年糕的做法

年糕凉水下锅，烧开后煮三分钟后捞起倒入凉水中，为的是口感更好。 2. 不用韩式辣酱的辣炒年糕的做法第2步图示

准备好辣椒油和番茄酱和一小勺糖，如果自家番茄酱够甜就不用了。圆白菜和青椒切丝 3. 不用韩式辣酱的辣炒年糕的做法第3步图示

留少量的水，将切好的圆白菜放入锅中放入辣椒油和番茄酱和糖，翻匀后放入年糕翻炒。 4. 不用韩式辣酱的辣炒年糕的做法第4步图示

倒入适量耗油和盐，倒入青椒，收汁起锅

制作小贴士

辣椒油很好做，10g左右辣椒面，100g油，快冒烟的时候倒入辣椒面。放点盐和芝麻。好啦！

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