鸡蛋炒年糕的做法
鸡蛋炒年糕的食材
年糕2两
鸡蛋一个
红椒一个
蒜苗3根
配料
盐
鸡蛋炒年糕的做法
1.鸡蛋打好备用 2.切好蒜苗 3.先炒鸡蛋,放入蒜苗,火腿片 4.加水,水不要太多,以能将要炒的年糕正好漫到为准。 5.放入年糕片,盖好锅盖。在水快烧干的时候,搅拌一下。年糕煮软了就ok制作小贴士
旁边放杯热水,防止年糕黏锅
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