紫色面条的做法
紫色面条的食材
低筋面粉200g
芡粉1杯
紫甘蓝半个
紫色面条的做法
1.现将紫甘蓝切碎,榨成汁 2.榨汁过程中 3.榨好的甘蓝汁 4.用量杯取75ML 5.在面条机里加入200g面粉,两平杯 6.按下自动出面键,开始擀面的时候分三次把甘蓝汁顺着上面倒入,这个时候如果加些芡粉水在甘蓝汁里,就会变成绿色 7.开始出面了,如果觉得不够劲道就反复擀几遍 8.在出面的时候撒些芡粉,防止粘在一起 9.做好的面条 10.炒一盘芹菜炒牛肉 11.在煮好的面条里加点牛肉,完成制作小贴士
做出来的面条太干了的话就在做的时候加10ml的水
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