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有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）的做法

有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）的食材

带皮羊肋条肉300g

配料

有机黄豆酱1勺

花椒粉1小勺

胡椒粉1小勺

辣椒粉适量

原道酱油（我用的是万字牌的酿造酱油）少许

有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）的做法

先上主要调味料玉照 2. 有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）的做法第2步图示

因带皮羊肉需要烤很久，一般40-60分钟，我为了省电，先把切好的羊肉，入凉水，用砂锅小火煮至七分软度；趁热再均匀涂抹上酱料；立马放进已预热250度的烤箱，下火烤15分钟，最后改上火2分钟即可。 3. 有机黄豆酱烤羊肉（烤箱版）的做法第3步图示

趁热吃香极啦！对了，这个羊肉不膻，清炖时什么都没放的呢。想要祛膻，可以在汤里放点白萝卜块。

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