白灼金针菇的做法
白灼金针菇的食材
金针菇后面有用量
调料后面有用量
白灼金针菇的做法
1.白灼金针菇食材:金针菇250g、蒸鱼豉油适量、树椒丝少许、油少许
做法:1)将金针菇前去硬根,用清水洗净,泡两个小时。2)将蒸鱼豉油蒸一会,倒入盘中。3)水烧开,将金针菇放入开水中焯烫一分钟。4)捞出后过凉水。5)将金针菇挤去水份放在酱油上面,放入树椒丝。6)锅中烧热油,有些冒烟的时候关火淋在金针菇上即可食用。
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