意大利面（菲式）的做法
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意大利面（菲式）的食材
意大利面一包
猪绞肉一小碗
午餐肉（香肠）一小碗
意大利面番茄酱汁一瓶
淡奶油一小盒
奶酪一小块
蒜适量
红葱头适量
鸡粉一汤匙
糖12汤匙
盐1-2汤匙
意大利面（菲式）的做法
1.
准备好材料
2.
把水烧开倒入意面，加1-2汤匙盐，把面煮熟（大概8-12分钟）面煮好后倒入筛子，冲凉水（这样面才会Q弹）然后放一旁备用。
3.把蒜和红葱头剁细备用，把午餐肉切碎备用。
4.
在锅里倒入油，把蒜和红葱头爆香，倒入猪绞肉翻炒，再加入午餐肉翻炒。
5.
炒好后加入番茄酱汁，再加一小碗水，拌匀。
6.
加入淡奶油，继续搅拌。等酱汁沸腾的时候加入一小汤匙鸡粉，12小汤匙糖搅拌均匀。（可按个人口味调和）
7.
调味好后加入意面拌匀
8.
把拌匀后的意面放餐盒或盘子里，取奶酪块削丝，有奶酪丝的话直接撒上去就可以了。
9.
最后就可以好好享用啦()
制作小贴士
调味品用量可能不大准，可按自己的口味调和，菲律宾式意大利面口味偏甜，喜欢的话可自己再多加糖。
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