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烧鱼头鱼尾的做法

烧鱼头鱼尾的食材

草鱼头1个

草鱼尾巴1条

生姜5块

青尖椒4个

红椒1个

大蒜4个

青蒜2条

香芹2条

烧鱼头鱼尾的做法

1.鱼头鱼尾洗干净，沥干水 2.锅烧热，放油，将鱼头鱼尾放进去，二面煎黄。放入所有配料进去，加盐，加一勺料酒去腥，翻炒片刻，倒入适量水，大火煮开，再小火炖五分钟，汤炖白即可。装盆盛出。 3.白白的汤也很下饭哦

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