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在家做意大利面的做法

在家做意大利面的食材

意大利面条500g

番茄3个

洋葱中等一个

虾仁100-200g

牛肉馅200g左右

胡萝卜少量

番茄酱少许

黑胡椒粉少量

盐

白糖

红酒20ml

干奶酪粉

在家做意大利面的做法

面泡水20分钟，放一点盐煮开，20分钟后就熟了，放在水龙头下冲水至凉。 2. 在家做意大利面的做法第2步图示

虾去壳，牛肉拌点蛋清黑胡椒粉白糖，备用。 3. 在家做意大利面的做法第3步图示

热锅放油依次放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒出汁再放入面、牛肉、虾不停的翻炒直到虾熟了放入红酒搅拌均匀。中间要不停的翻炒不然会糊底的。 4. 在家做意大利面的做法第4步图示

出炉之前放一点干奶酪粉就可以享受啦！

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